🍰Εύκολη συνταγή για κέικ μήλου

Μερίδες: 6

Προετοιμασία: 65 λεπτά

Ψήσιμο: 50 λεπτά

Κατηγορία: Επιδόρπια

Υλικά για ένα εύκολο κέικ μήλου

5 μέτρια μήλα Golden Delicious 

90 γρ. ζάχαρη
130 γρ. αλεύρι 
50 γρ. βούτυρο 
2 αυγά 
100 ml γάλα 
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ Πώς να φτιάξετε ένα εύκολο κέικ μήλου

Αυτό το κέικ μήλου είναι πεντανόστιμο και πολύ εύκολο στην παρασκευή του. Αν αγαπάτε τα μήλα ή έχετε πολλά και ανησυχείτε ότι μπορεί να χαλάσουν, μη διστάσετε να το φτιάξετε! Είναι γρήγορο, απλό και πεντανόστιμο. Αποθηκεύστε τη συνταγή! ✍️

Βήματα:

Ετοιμάστε τα μήλα: Ξεφλουδίστε τα και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια, κρατώντας μερικές λεπτές φέτες για διακόσμηση.

Ανακατέψτε τα στερεά υλικά: Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τα αυγά, το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη. Προσθέστε το γάλα και ανακατέψτε καλά.

Ενσωματώστε το βούτυρο: Προσθέστε το βούτυρο, το οποίο έχετε λιώσει στον φούρνο μικροκυμάτων, και ανακατέψτε μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα.

Ρίξτε το μείγμα πάνω από τα μήλα σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά για να τα καλύψετε.

Ψήσιμο: Ρίξτε το μείγμα σε ένα λαδωμένο ή σιλικονούχο ταψί και ψήστε στους 180°C (350°F) για 50 λεπτά.

Διακόσμηση και ψύξη: Μόλις ψηθούν, προσθέστε τις φέτες μήλου που κρατήσατε και αφήστε τις να κρυώσουν εντελώς πριν τις ξεφορμάρετε. Καλή απόλαυση!